5年生 ひまわり・たんぽぽ学級

（５年生）青菜のおひたしを作ってみよう

５年生は、家庭科「ゆでる調理でおいしさ発見」の学習で、
調理実習を行いました。

まず、青菜を根元まで広げてしっかり洗いました。
なべで湯を沸かし、沸騰したら青菜を根元から入れました。
そして、くきの部分がしんなりしたら、水に入れて冷ましました。

青菜の根元をそろえて、しぼりました。
長さ４～５センチに切ってもりつけたら完成です。
班ごとに準備や片付けの役割分担をしながら、
声をかけあって完成させ、おいしくいただきました。