学校ニュース

0607 6年　家庭科「調理実習　野菜炒め」

6年生では、家庭科で栄養のバランスを考えた食事や加熱による野菜の変化について学習しています。今日は、1組が調理実習「野菜炒め」を行いました。それぞれの野菜、調理方法に適した切り方で具材を切りました。また、熱の通りやすさを考慮し、順を決めて炒めていきました。「わぁ、いいにおい。」「そろそろ、たまねぎも入れてもいいんじゃないかな。」「使い終わったまな板を洗っておくね。」班のみんなの協力で野菜炒めが完成しました。盛り付けにもこだわり、仕上がった様子をタブレット端末で写真に記録しました。みんなで笑顔で美味しく食べました。２組は、明日、調理実習を行う予定です。