給食室より

｛今日の献立｝

今日の主菜は、青森県の郷土料理「しょうが味噌おでん」です。白みそを使った甘味噌の

中にすりおろしたしょうがを加えます。昭和２０年代、冬の厳しい寒さの中、青函連絡船を

利用する乗客の体を温めるために考えられた料理です。

今日のような肌寒い日には、ぴったりな給食ですね。

牛乳
米飯
しょうが味噌おでん
レバーのにつけ
おかかあえ
みかん