給食室より

１２月１日の給食

｛今日の給食｝

牛乳　米飯　アユの甘露煮　筑前煮　すまし汁

今日は、全ての献立に岐阜県産の食材を使用した「ふるさと食材の日」です。

牛乳、米飯、アユの甘露煮、筑前煮の「にんじん」、すまし汁の「豆腐・ほう

れん草」が岐阜県産の食材です。

「アユの甘露煮」は、時間をかけて煮汁が飴状になるまで煮詰めているため、

頭・骨まで柔らかく、丸ごと食べることが出来ました。