給食室より

５月７日の給食

｛今日の献立｝

米飯・牛乳・シーフードライス・こふき芋・キャベツのスープ

 

シーフードとは、海でとれる食材（魚・貝類）のことをさします。

日本は、海に面しているため、シーフードが手に入れやすく、昔からよく食べられています。

今日のシーフードライスには、エビ・アサリ・サケが入りました。

エビとあさりは下茹でし、調味酒を振って、臭みを取ってから使用しています。