給食室より

５月２５日の給食

｛今日の献立｝

米飯・牛乳・肉じゃが・ごまあえ・豆腐の味噌汁・納豆

 

今日は、全ての献立に岐阜県産の食材を使用した「ふるさと食材の日」の献立です。

今日のふるさと食材は、米飯、牛乳、「肉じゃが」の豚肉・にんじん、「ごまあえ」の小松菜・太もやし、「豆腐の味噌汁」の豆腐・油揚げ・赤味噌・小葱、納豆です。

「地産地消」と言われますが、新鮮でおいしい岐阜県の食材を、給食では積極的に使用しています。

納豆は、「フクユタカ」という品種の岐阜県産大豆を使用しています。

粒が大きいのが特徴で、甘みもあり、おいしいと好評です。