給食室より

６月９日の給食

｛今日の献立｝

麦入りご飯・牛乳・ホキの香味揚げ・枝豆の塩ゆで・じゃがいもの味噌汁

岐阜市産の枝豆を使用した「枝豆の塩ゆで」です。

岐阜県内では、羽島市や海津市などの地域で栽培され、岐阜市内では島地区や則武地区で特に多く栽培されています。

収穫時期は６月から９月です。

枝豆は、昔は枝つきのまま茹でて食べていたことから、この名前がついたそうです。

今日は２９ｋｇの枝豆が納品されました。

プックリとした実をつけた、傷ひとつないきれいな枝豆でした。

残食は０です。