給食室より

９月１日の給食

｛今日の献立｝

麦飯・モズク入りかきたま汁・タコライス・にんじんしりしり・冷凍パイン

にんじんしりしりは、沖縄県の家庭でよく食べられている郷土料理です。

「しりしり」とは、沖縄県の方言で千切りという意味があります。

沖縄県では、にんじんの他にも大根や青いパパイヤなどを使ってしりしりを作ることもあるそうです。