給食室より

１１月１６日の給食

｛今日の献立｝

ソフト麺・牛乳・きのこあん・さつまいもチップス・青梗菜の炒め物

今日の「きのこあん」には、しめじ・干しシイタケ・きくらげの３種類のきのこが入りました。

その他にもタケノコ・人参・玉ねぎ・生姜・豚肉が入り、具材たっぷりのあんになりました。

さつまいもチップスは昨年から登場した献立です。

焦げなうように、低温でじっくりとパリッとするまで揚げました。

麺は、噛まずに食べてしまいやすいため、「噛む」献立を組み合わせています。