給食室より

４月２０日の給食

｛今日の献立｝

麦飯・牛乳・揚げシュウマイ・じゃがいものオイスターソース炒め・豆腐の中華スープ

じゃがいもは、色々な調理方法があります。おかずとして食べることが多いですが、ご飯やパンと同じエネルギーになる食べ物です。そのため、ドイツやフィンランドなどでは、ご飯やパンのかわりに「主食」として食べることがあるそうです。芋の仲間の中でも、ビタミンＣが多いじゃが芋です。今日は、中華料理のおかずとして、オイスターソース炒めにしました。ご家庭でも旬の新じゃがを味わってください。