給食室より

１１月１日の給食

｛今日の献立｝

黒パン・牛乳・野菜コロッケ・ポトフ・ひじきサラダ

ポトフは、フランス料理で、フランス語で「火にかけた鍋」という意味があるそうです。大き目に切った肉や野菜をじっくり煮込んで作りました。今日は、ウインナー・キャベツ・にんじん・じゃがいもで作りました。これからの時期にぴったりの料理です。