6月11日(水)にさわやかA組とB組の合同授業として、岐阜大学教育学部 須山 知佳先生をお招きして、「ぎふMIRAI’s出前授業」~岐阜市で栽培されている野菜の秘密を知ろう~というタイトルで話を聞いたり、花や野菜を観察したりしました。今、さわやかではいろいろな野菜を育てていますが、その中の一つにピーマンがあり、「どうしたらピーマンを大きく育てることができますか」と生徒から質問がありました。その質問に対して、須山先生が「ピーマンは肥料が大好きだから、少し多めにあげると大きくなるけど、やりすぎると枯れてしまいますよ。ピーマンはたくさん実をつけると小さくなってしまうので、一つの枝に実るピーマンの数を減らすといいですね。受粉したばかりの実で形がよくないものは取り除くといいですよ。そのためにも、じっくり観察することが大切です。」と、これからの野菜作りに生かすことができる話を聞くことができました。