給食

給食【５月１５日（水）】

《あおさ》　＊「給食ひとくち話」より

あおさは香りがよく、舌ざわりがよい海藻です。

佃煮にしたり、味噌汁に加えたり、乾燥したものを天ぷらにして食べられています。

低エネルギーでカルシウムや食物せんいが多く含まれています。

あおさの全国生産量のうち、約６割が三重県で生産されています。

波の静かな湾内や河口付近で養殖が行われており、

あおさの養殖風景をテレビなどで見たことがある人もいると思います。