給食

給食【６月２８日（金）】

《枝豆の塩ゆで》　＊「給食ひとくち話」より

給食では、ふるさと食材の日のように積極的に岐阜県産の食材を使い、地産地消を進めています。

ここで問題です。

今日の給食で使われている食材に、この季節限定の岐阜市産の食材があります。

それは何でしょうか？

答えは「枝豆」です。

岐阜市の島地区や則武地区で特に多く栽培されています。

収穫時期は６月から１０月頃で、給食では、この時期を中心に岐阜市の枝豆を使います。

地元の味を味わって食べてください。