給食

給食【７月８日（月）】

《家でもタッカルビに挑戦！》　＊「給食ひとくち話」より

韓国料理のタッカルビは、

鶏肉やねぎ、キャベツなどをコチュジャンという韓国の唐辛子味噌で炒めた料理です。

夏の暑さで落ちた食欲も、タッカルビの甘辛い味が刺激となり、食が進みます。

また、たっぷりの野菜と肉を一緒に食べることができるので、栄養バランスがよくなります。

ホットプレートで簡単に調理できるので、

チーズや好きな野菜を加えて、家庭でもオリジナルのタッカルビを作ってみましょう。