給食

給食【１１月１２日（火）】

《主食の働き》　＊「給食ひとくち話」より

頭の中の脳には、考えたり、神経を通して体に指示を出し情報を正しく伝えたりする働きがあります。

脳が働くためにはたくさんのエネルギーが必要です。

そのエネルギー源は、ブドウ糖です。

ブドウ糖は炭水化物が体内で分解されて作られます。

パンやごはん、麺など、主食として食べる食品には炭水化物がたくさん含まれています。

主食をしっかり食べることで、脳はしっかりエネルギーを吸収することができます。