給食

給食【１２月３日（火）】

《チリコンカン》　＊「給食ひとくち話」より

チリコンカンは、南アメリカで親しまれている料理です。

「チリ」は、チリという唐辛子で作ったスパイスのこと、

「コン」は一緒に、「カン」は肉という意味があります。

ひき肉と玉ねぎをよく炒め、やわらかく煮た金時豆を加えて、

赤とうがらし、トマトケチャップ、ソースでじっくり煮こんで作ります。

食パンにチリコンカンをたっぷりはさんで食べましょう。