給食

給食【1月15日(水)】

《韓国のお雑煮・トックスープ》 *「給食ひとくち話」より

お正月には、日本各地でさまざまなお雑煮が食べられますが、どれも、もち米から作られています。

韓国でも、お正月にお雑煮が食べられるそうですが、

そのもちは、私たちがふだんご飯として食べている「うるち米(まい)」から作られた「トック」というもちです。

トックは、日本のもちと違い、粘りはありません。

日本とは、少し違う韓国のお雑煮を味わって食べましょう。