給食

給食【２月１８日（火）】

《さつまいもチップスの美味しさの秘密》　＊「給食ひとくち話」より

さつまいもには腸の掃除をしてくれる食物繊維や肌をきれいに保つビタミンＣが

豊富に含まれています。

さつまいもチップスは人気メニューの一つですが、

給食のさつまいもチップスが美味しい秘密は、

ちょうど良い厚みとたっぷりの油でじっくり揚げることにあります。

そして、さつまいもチップスが割れないように、丁寧に油から引きあげ、配缶しています。

よく噛み、味わっていただきましょう。