給食

給食【７月３日（木）】

《主食の大切さ》　＊「給食ひとくち話」より

暑くなると食欲がおち、特に主食を残す人が多くなります。

主食であるご飯、パン、麺に多く含まれる炭水化物は

脳や体を動かすために欠かせない、とても大切な栄養素です。

不足すると、疲れやすくなったり、脳の栄養が不足して集中力が低下したりします。

また、運動をよくする人は炭水化物が不足すると筋肉が分解され、筋肉量が減ってしまいます。

適切な量を食べられるとよいですね。