《酸味で食欲増進》 *「給食ひとくち話」より
夏を元気に過ごすために熱中症や夏バテには気を付けたいですね。
そこでオススメしたい食品がレモンです。
レモンなど酸っぱい味がする食品にはクエン酸が含まれています。
クエン酸には疲労を回復させる効果があります。
今日は鶏肉を揚げてレモン果汁を使ったソースをからめました。
さっぱりとして、いつものから揚げとはまた違ったおいしさがありますね。
《酸味で食欲増進》 *「給食ひとくち話」より
夏を元気に過ごすために熱中症や夏バテには気を付けたいですね。
そこでオススメしたい食品がレモンです。
レモンなど酸っぱい味がする食品にはクエン酸が含まれています。
クエン酸には疲労を回復させる効果があります。
今日は鶏肉を揚げてレモン果汁を使ったソースをからめました。
さっぱりとして、いつものから揚げとはまた違ったおいしさがありますね。
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