給食

給食【１２月１５日（月）】

 

《みぞれ汁とは》　＊「給食ひとくち話」より

みぞれとは、雪と雨が混ざった状態のことをいいます。

その様子が、大根おろしとよく似ていることから、

大根おろしを使った料理の名前には「みぞれ」とついています。

また、昔から「大根おろしに医者いらず」と言われるほど、

大根にはビタミンＣや消化酵素などの栄養がたくさん含まれています。

今日は、しいたけや豆腐など具だくさんの汁に大根おろしが入った、

うまみや栄養素がたっぷりのみぞれ汁です。