給食

給食【１月２７日（火）】

《大豆の栄養》　＊「給食ひとくち話」より

今日のチキンビーンズには、大豆が入っています。

給食では、大豆がたくさん登場します。

大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど肉や魚に負けない質の良いたんぱく質を含んでいます。

さらに骨や歯を作るカルシウム、おなかを掃除する食物繊維、血液を作る素となる鉄など

多くの栄養素をバランスよく含んでいます。

大豆は、みなさんの成長に必要な栄養素を摂ることができる優れた食品です。