給食

給食【２月５日（木）】

 

《さつまいもチップスのおいしさの秘密》　＊「給食ひとくち話」より

さつまいもには

腸の掃除をしてくれる食物せんいや肌をきれいに保つビタミンＣが豊富に含まれています。

さつまいもチップスは人気メニューの一つですが、

給食のさつまいもチップスが美味しい秘密は、

ちょうど良い厚みに切ることとたっぷりの油でじっくり揚げることにあります。

そして、さつまいもチップスが割れないように、丁寧に油から引きあげ、配缶しています。

よくかみ、味わっていただきましょう。