給食

給食【２月１２日（木）】

《日本型食事》　＊「給食ひとくち話」より

今日の盛り付け表には「わしょっくん」がついています。

このマークは、ごはん、魚のおかず、野菜のおかず、汁物がそろった日本型食事の日についています。

今日の魚の名前はサバです。

秋から冬にかけて脂がのっておいしい旬の時期を迎える魚です。

サバなどの青魚にはDHAやEPAという生活習慣病の予防に効果がある脂が多く含まれています。

これは、肉には含まれない脂なので、魚も積極的に食事に取り入れましょう。