給食

給食【３月１３日（金）】

 

《シナモンについて》　＊「給食ひとくち話」より

シナモンは、香りが特徴的な香辛料で、世界最古のスパイスともいわれています。

インドネシアや、中国、ベトナム、スリランカなどで多く生産されており、

日本では肉桂（ニッケイ）や、ニッキとも呼ばれています。

シナモンは、アップルパイなどの洋菓子によく使われます。

給食では揚げパンにまぶしたり、今日のようにフライビーンズにまぶしたりして使います。