給食

給食【７月１０日（水）】

《岐阜えだまめ》　＊「給食ひとくち話」より

枝豆は、岐阜市の島地区や則武地区で特に多く栽培されています。

６月から９月ごろが一番収穫が盛んです。

岐阜市の枝豆は、農薬などの使用が少ない「ぎふクリーン農業」で育てられているため、

安心安全で新鮮です。

また、岐阜市の枝豆は、「岐阜えだまめ」というブランド名で親しまれ、

全国的にも大粒で甘いと評判です。

今日は、今が旬の枝豆を塩ゆでにして味わいます。