給食

給食【９月２４日（火）】

《きのこが美味しい季節》　＊「給食ひとくち話」より

私たちが普段食べるきのこは、今では１年中栽培されているため、

いつでも食べることが出来ますが、天然のきのこの旬は秋です。

きのこは世界中に100種類以上ありますが、食べられるきのこの種類はとても少ないです。

きょうの「きのこスパゲティ」には、しいたけ、マッシュルーム、しめじの３種類が使われています。

きのこはエネルギーが低く、食物繊維が豊富に含まれ、どんな料理にも合います。