《チリコンカン》 *「給食ひとくち話」より
チリコンカンは、メキシコ料理が由来の、アメリカ南部テキサス州の郷土料理です。
ひき肉と細かく切った玉ねぎ、豆などをトマトソースやスパイスで味付けした料理です。
2000年シドニーオリンピックのマラソンで、
金メダルを獲った岐阜市出身の高橋尚子さんのトレーニングメニューだったことから、
給食に登場するようになりました。
パンといっしょにいただきましょう。
《チリコンカン》 *「給食ひとくち話」より
チリコンカンは、メキシコ料理が由来の、アメリカ南部テキサス州の郷土料理です。
ひき肉と細かく切った玉ねぎ、豆などをトマトソースやスパイスで味付けした料理です。
2000年シドニーオリンピックのマラソンで、
金メダルを獲った岐阜市出身の高橋尚子さんのトレーニングメニューだったことから、
給食に登場するようになりました。
パンといっしょにいただきましょう。
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