給食

給食【１２月２日（月）】

《サバのおろしだれ》　＊「給食ひとくち話」より

今日は、揚げたサバに、大根おろしのさっぱりしたたれをかけた、サバのおろしだれです。

サバやイワシ、サンマなどの、背中が青い色をした魚の脂は、

血液をサラサラにして、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病を予防する効果があります。

魚より肉が好きという人も多いと思いますが、

背中の青い魚も食べて、健康的な生活を送れるようにしましょう。