給食

給食【１２月１７日（火）】

《冬野菜スープ》　＊「給食ひとくち話」より

食べ物には「旬」と呼ばれる、たくさんとれて味がおいしく、栄養が豊富になる時期があります。

冬が旬の野菜を「冬野菜」と呼び、

スープに入っているブロッコリーなどの、色の濃い野菜にはカロテン、

かぶなどの、色がうすい野菜には、ビタミンＣが多く含まれています。

これらは、冬を健康に過ごすために欠かせない栄養素です。

栄養たっぷりの冬野菜を食べて、冬を元気にのりきりましょう。