《鏡開きに ぜんざい》 *「給食ひとくち話」より
1月11日は、鏡開きです。
お正月の鏡もちをぜんざいに入れて、家族の健康や幸せを願って食べます。
「切る」という言葉が縁起の良い言葉ではないため、
鏡もちは、木づちなどで小さく割り、「開く」というおめでたい言葉を使って「鏡開き」といわれます。
お正月明けの仕事始めと鏡開きの時期が重なるため、
仕事始めや練習始めの時に、ぜんざいを食べることもあります。
こうした食文化を給食でも大切にしています。
《鏡開きに ぜんざい》 *「給食ひとくち話」より
1月11日は、鏡開きです。
お正月の鏡もちをぜんざいに入れて、家族の健康や幸せを願って食べます。
「切る」という言葉が縁起の良い言葉ではないため、
鏡もちは、木づちなどで小さく割り、「開く」というおめでたい言葉を使って「鏡開き」といわれます。
お正月明けの仕事始めと鏡開きの時期が重なるため、
仕事始めや練習始めの時に、ぜんざいを食べることもあります。
こうした食文化を給食でも大切にしています。
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