給食

給食【1月10日(金)】

《鏡開きに ぜんざい》 *「給食ひとくち話」より

1月11日は、鏡開きです。

お正月の鏡もちをぜんざいに入れて、家族の健康や幸せを願って食べます。

「切る」という言葉が縁起の良い言葉ではないため、

鏡もちは、木づちなどで小さく割り、「開く」というおめでたい言葉を使って「鏡開き」といわれます。

お正月明けの仕事始めと鏡開きの時期が重なるため、

仕事始めや練習始めの時に、ぜんざいを食べることもあります。

こうした食文化を給食でも大切にしています。