給食

給食【１月２３日（木）】

《なぜ昭和５３年頃の給食なのか》　＊「給食ひとくち話」より

「今日の給食はなぜ昭和５３年なの？」と思いませんでしたか。

理由は、この年に岐阜市で初めて週に１回米飯が提供されたからです。

主食に米飯が加わったことで、カレーライスとして提供できるようになりました。

そこで、今日は、マーガリンではなく、当時のようにサラダ油を使用してルーを作りました。

家族に思い出の給食の話を聞いてみてはどうでしょうか。