給食

給食【７月８日（火）】

《酸味で食欲増進》　＊「給食ひとくち話」より

夏を元気に過ごすために熱中症や夏バテには気を付けたいですね。

そこでオススメしたい食品がレモンです。

レモンなど酸っぱい味がする食品にはクエン酸が含まれています。

クエン酸には疲労を回復させる効果があります。

今日は鶏肉を揚げてレモン果汁を使ったソースをからめました。

さっぱりとして、いつものから揚げとはまた違ったおいしさがありますね。