給食

給食【９月１０日（水）】

《ボンゴレって何でしょう》　＊「給食ひとくち話」より

突然ですが、クイズです。

今日のソフト麺のソースの「ボンゴレ」とは、どんな意味でしょうか。

１ 食べ物の名前 ２ 調理方法　３　土地の名前

正解は１です。

ボンゴレとは、イタリア語でアサリという意味です。

アサリには血液を作るもとになる鉄が豊富に含まれています。

鉄が不足すると、貧血になりやすいです。

鉄は不足しがちな栄養素なので、体が著しく成長する時期には、積極的に摂りましょう。