給食

給食【１２月２４日（水）】

《ふるさと食材の日》　＊「給食ひとくち話」より

今日はふるさと食材の日です。豚肉、赤みそ、太もやし、豆腐、米、牛乳が岐阜県産です。

今日の汁物の「こぶ汁」は、中濃地方に残る伝統的な年越し料理です。

糸昆布を使うことが特徴で、長生きできるようにという願いが込められています。

どの料理に、どの岐阜県産の食材が使われているかわかりますか。

探しながら食べてみてください。