《辣白菜》 ＊「給食ひとくち話」より 辣白菜（ラーパーツァイ）とは、白菜を…
《さつまいもチップス》 ＊「給食ひとくち話」より 食材を薄く切って、カラッ…
《岐阜のほうれん草》 ＊「給食ひとくち話」より 一般的には１１月〜２月頃が…
《ふるさと食材の日》 ＊「給食ひとくち話」より 今日は月に2回あるふるさと…
《大学芋を作ろう》 ＊「給食ひとくち話」より 大学芋の名前の由来は、諸説あ…
《ふるさと食材の日》 ＊「給食ひとくち話」より 今日はひと月に２回ある「ふ…
《柿》 ＊「給食ひとくち話」より 柿は奈良時代から栽培され、1000種類ほ…
《主食の働き》 ＊「給食ひとくち話」より 頭の中の脳には、考えたり、神経を…
《サンマ》 ＊「給食ひとくち話」より サンマは、落語の演目にもあり、昔から…
《ゆず》 ＊「給食ひとくち話」より ゆずは中国の揚子江上流が原産地と言われ…
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岐阜市立岐阜中央中学校 
