今日の給食

味の旅 鹿児島県

19日(月)の給食は、鹿児島県の料理で「麦味噌」を使いました。私たちが住んでいる地域でよく使われる「赤味噌」に比べ、色が白っぽくてほんのり甘い味の味噌汁になりました。