今日の給食

水煮の豆を使ったおいしい豆料理

4日(水)

  • 麦ごはん
  • 牛乳
  • ツナライス
  • まめまめポテト
  • カレースープ
  • ゼリー

まめまめポテトはその名の通り、大豆・ひよこ豆・青えんどう豆・赤いんげん豆を使ったメニューです。

給食では、水煮の大豆やミックスビーンズを使いました。サラダ油で豆を炒め、洋風スープの素と塩・こしょうで味付けをし、角切りに切ったゆでたてのじゃがいもを加え、さっと炒め合わせてできあがりです。

豆がおいしく食べられる料理です。