30日（月）

• 米飯
• 牛乳
• 豚肉のあんからめ
• ゆずの香りあえ
• こぶ汁

「豚肉のあんからめ」は、甘辛いたれが揚げた豚肉にかかった、子どもたちに大人気の給食メニューです。給食では豚肉を使いましたが、鶏肉でも魚でもアレンジできます。ウスターソースとしょうゆ・砂糖・鶏がらスープの素など、いろいろな調味料を合わせた調味料が食欲をそそり、ご飯がすすむおかずになります。冷めてもおいしので、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

レシピを参考にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

豚肉のあんからめ　ホームページ用