今日の給食

【献立名】一食麺　牛乳　かやくうどん　かき揚げ　大根とツナの煮物　大豆入り小魚

手作りのかき揚げ
　児童生徒に好評なかやくうどんの献立です。今回は、調理員さんの手作りかき揚げとの組み合わせです。今年度初めてのかき揚げになります。今日は、ごぼう、たまねぎ、ちくわ、くきわかめを使って作りました。野菜を細かく切ること、具材を合わせること、大きさや厚みを揃えて形を作り、油で揚げること、これらの作業をすべて手作業で行いました。うどんとの相性がとてもよいですね。