今日の給食

麦ごはん

5日(木)

  • 麦ごはん
  • 牛乳
  • サバの塩焼き
  • 五目きんぴら
  • じゃがいもの味噌汁

米飯献立が水曜日と木曜日にあたるときは、【米10:麦1】の比率の麦ごはんです。大麦の米粒麦を使っています。

なぜ麦をいれるのかというと、大麦には、日本人の食事に不足がちな、カルシウム食物せんいビタミンB2などの栄養がたくさん入っているからです。特に食物せんいは、お腹を元気にしてくれます。