８月２９日（木）　６年生は、和菓子作り体験をしました。地域の末廣屋本店の方を講師としてお招きし、和菓子作りを教えていただきました。

本校出身の先輩が講師として来てくださっていることもあり、和やかな雰囲気でお菓子作りをすることができました。

学校で調理実習をしたり、家庭で食事の準備を手伝ったりすることはあっても、和菓子作りをしたことはありません。

真剣に取り組みながら、形作りの難しさに苦労していたようです。

児童から、「末廣屋さんにはよく行くけど、練り切りを作るところは見たことがなかった。作り方を教えていただいて、うまくできてよかった。」「棒をうまく使いながら形を作るところが難しかった。」「初めて和菓子を作った。材料をつぶしたり、色を付けたり、細かいところまで気を付けて作られていることが分かった。和菓子を食べるときは、作ったときの大変さを気にしながら食べたい。」等の感想が聞かれました。

末廣屋本店の皆様、貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。