楽しい給食

４月１７日（月）の給食

＜今日の献立＞

・米飯・厚揚げの肉味噌かけ・しらたき入りじゃがいもの煮つけ・若竹汁・牛乳

若竹汁とは？

　若竹汁は、旬を迎えたわかめとたけのこを使った汁物です。たけのこの成長は早く、１日に１メートルも伸びることがあるほどです。グングン大きくなるたけのこですが、やわらかくて、おいしいのは、土から顔を出したばかりの時です。特に、朝早く掘ったたけのこの味は、格別です。今日は、若竹汁で、春を味わいましょう。