<今日の献立>
・米飯・カツオのたつた揚げ・小松菜の土佐あえ・どろめ汁・牛乳
味の旅「高知県」
今日の給食は、味の旅「高知県」を紹介します。カツオは、高知県を代表する魚です。今回は、生姜醤油で下味をつけて竜田揚げにしました。どろめ汁のどろめは、高知県の方言で「しらす」のことを言います。海の中がしらすでいっぱいになった様子を例えた言い方です。小夏は、この時期にとれる果物です。今日は、ゼリーで味わいます。
味の旅「高知県」
今日の給食は、味の旅「高知県」を紹介します。カツオは、高知県を代表する魚です。今回は、生姜醤油で下味をつけて竜田揚げにしました。どろめ汁のどろめは、高知県の方言で「しらす」のことを言います。海の中がしらすでいっぱいになった様子を例えた言い方です。小夏は、この時期にとれる果物です。今日は、ゼリーで味わいます。
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