楽しい給食

9月5日(火)の給食

<今日の献立>

・米飯・シシャモの黒ごま揚げ・小松菜のおかかあえ・かぼちゃの味噌汁・冷凍みかん・牛乳

9月6日は黒ごまの日

 9月6日は、9と6で黒ごまの日です。今日は、シシャモの天ぷらの衣に、黒ごまと白ごまを混ぜています。黒ごまは、白ごまより少し苦みがあって、色がはっきりしているので、料理のアクセントになります。どちらの種類のごまも生活習慣病を予防する働きがあります。給食でも、色々な料理に使っています。