楽しい給食

10月12日(木)の給食

<今日の献立>

・米飯(麦飯)・ジャンバラヤ・グリーンポテト・大根としめじのスープ・チーズ・牛乳

ジャンバラヤ

 ジャンバラヤは、アメリカのルイジアナ州の料理で、スペイン料理のパエリアをアレンジしたのが始まりだそうです。たまねぎやにんじん、ピーマンなどの野菜と、肉やソーセージ、米などを炒めて、トマトケチャップ、チリペッパーなどのさまざまな香辛料で味付けをして炊きます。本来は炊き込みごはんですが、給食では、ごはんに具を混ぜて食べます。