楽しい給食

１０月２１日（月）の給食

＜今日の献立＞

・食パン・チリコンカン・コーンキャベツ・ほうれん草のクリームスープ・牛乳

チリコンカン

　チリコンカンは、南アメリカで親しまれている料理です。「チリ」は、チリという唐辛子で作ったスパイスのこと、「コン」は肉という意味があります。ひき肉と玉ねぎをよく炒め、やわらかく煮た金時豆を加え、赤とうがらし、トマトケチャップ、ソースでじっくり煮るとチリコンカンの完成です。パンにはさんで食べましょう。