学校行事

学校給食を知ろう

１月２９日　家庭教育学級が開かれました。

テーマは「学校給食」についてです。

学校栄養職員が　調理をするときの服装のまま登場しました。

・給食に髪の毛が入らないように　ネット、フード、その上に帽子と、何重にもガードをしている

・今はシャツを着ているが、普段は冬でも半そで。爪の先から腕までしっかり手を洗い、消毒をし、衛生管理に努めている

・野菜は低農薬のものを使用していて虫がついていることもある。そのため、何度も水洗いをしている

そのほか、安全・安心な給食提供のために努力していることや１食分の塩分量、アレルギー対応などについても教えていただきました。

来年度は、給食試食会ができればと考えています。