楽しい給食

４月２１日（金）の給食

＜今日の献立＞

・米飯・小イワシのからあげ・角麩の煮付け・じゃが芋の味噌汁・牛乳

角麩を知っていますか？

　角麩は、岐阜県や愛知県の特産物です。煮物にしたり、すきやきなどの鍋物や味噌田楽にしたりして、昔から食べられてきました。
今日は、ごぼうやにんじんなどの根菜と一緒に煮つけにしました。昔から私たちが住む地域で大事に食べ継がれてきた角麩です。歴史ある角麩のもっちりとした食感を楽しんで食べましょう。